Heute hab ich mal ein richtig leckeres Rezept für ein selbstgemachtes erdbeereis.
Zutaten:
300 g gefrohrene erdbeeren
100 g gefrohrene himbeeren
80 g Zucker
5 g vanille zucker
180 g sahne
30 g milch 1,5% fett
Zubereitung:
1. Vanille zucker und zucker in einen mixer geben und gut mixen.
2. erdbeeren, himbeeren, sahne und milch hinzugeben und wieder gut mixen.
das eis ist zwar nicht besonders sauber aber es schmeckt dafür umso besser.
wer das eis lieber etwas gesünder haben will kann einfach den zucker nach belieben reduzieren.
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